Iceberg blijft investeren in vernieuwende verpakkingsmethoden voor verse levensmiddelen. Daarom sloeg het de handen ineen met Wageningen University and Research Center. Dit resulteerde in een uitgebreid onderzoek naar kwaliteitsverlies van verse groenten en fruitsoorten tijdens het transport.

Meer en meer producten worden online verkocht. Zo ook voedingsmiddelen. Consumenten stellen hogen eisen. Zij wensen een breed assortiment van regionale en exotische producten die ze binnen 24 uur thuis geleverd willen hebben.

Deze orders moeten uiteraard goed aankomen bij de consument. Ondanks dat er een grote markt is voor de online verkoop van verse voedingsmiddelen, kampen leveranciers nog met enkele cruciale problemen. Zo moeten de producten vers blijven tijdens het transport en dit blijkt niet eenvoudig.

890671240_92f36abbde_oOplossingen

Samen met Wageningen University and Research Center zocht Iceberg Webshop Hands naar oplossingen. De verpakking- en vervoermethode van Iceberg Webshop Hands vooral gericht op de kwetsbaarheid van het product en het vertragen van metabolische processen. Zo blijven verse groenten en fruit beschermd tegen fysieke schade en ontvangt de consument zijn bestelling alsof het zojuist bij de groenteboer vandaan komt.[vc_row row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” header_style=”” parallax_content_width=”in_grid” anchor=”” in_content_menu=”” content_menu_title=”” content_menu_icon=”” angled_section=”no” angled_section_position=”both” angled_section_direction=”from_left_to_right” text_align=”left” video=”” video_overlay=”” video_overlay_image=”” video_webm=”” video_mp4=”” video_ogv=”” video_image=”” background_image=”” background_image_as_pattern=”without_pattern” section_height=”” parallax_speed=”” background_color=”” border_color=”” row_negative_margin=”” side_padding=”” parallax_side_padding=”” padding_top=”” padding_bottom=”” color=”” hover_color=”” more_button_label=”” less_button_label=”” button_position=”” css_animation=”” transition_delay=””][vc_column width=”1/1″][social_share_list][/vc_column][/vc_row]